Pita sa tikvicama

Pita s tikvicama 

 

Sastojci

•  600gr jufke
•  3 komada tikvice
•  1 šolja kukuruzovog brašna
•  180 gr pavlake
•  4 jaja
•   sol
•  50 gr maslaca
•  1-1,5dl ulja
•  1 kesica praška za pecivo

  Priprema

  Vrijeme pripreme:   60 min

  
  

  Težina:

  Srednje zahtjevno

  
  1. Jufka razvučena kao za svaku drugu pitu (prosušena i rezana na veličinu vašeg pleha),
     
     
     Fil: isjeći na kockice tri srednje tikvice, dodati pavlaku, četiri jaja, sol, malo praška za pecivo i 1 šolju kukuruzovog brašna.
     
     Napomena: 'Ko ne radi domaće kore, jednako može da koristi i gotove.
  2. Jufke sa smjesom,  po tri motati u rolu: ( sva tri lista jufke premazivat' mješavinom maslac + ulje, a na treći list stavit' fil). Slagati u nauljen pleh (premazati svaku rolu s pavlakom i uljem) i peći u dobro zagrijanoj pećnici... Temperaturu smanjiti na 180*. Kroz najviše 30 min pita je pečena.

     
     
  3. Prijatno!
     
     

  Posluživanje