2/16/2015

Aronija kocke

 Aronija kocke

 Sastojci

  •  za biskvit:
  •  8 jaja
  •  20 dag mljevenih orasa
  •  25 dag šećera
  •  3 kašike prezle
  •  8 bjelanjaka umućenjih u šlag
  •  nešto ruma
  •  Krem:
  •  8 žumanjaka
  •  8 kašika šećera
  •  2 kesice Dolcela pudinga od vanilije
  •  2 kašike gustina
  •  8 dl mlijeka
  •  25 dag margarina
  •  150 gr člokolade za kuhanje
  •  250 gr džema od Aronije
  •  za dekoraciju:
  •  50 gr čokolade za kuhanje

     

    Priprema

    Težina:
    Srednje zahtjevno
    1. Biskvit:

      1. Umutiti bjelanjke u šlag.

      1. 2 Umutiti  žumanjke i šećer da postane pjenasto, dodati mljevene orahe i prezle te dodati šlag od bjelanjaka. Peći  na 180*. Kad je biskvit pečen poškropiti ga sa malo ruma.
    2. Krem: Žumanjke, šećer, puding od vanilije i gustin umješati sa malo mlijeka. Dobijenu smjesu dodati
      u uzavrilo mlijeko ( lagano dodati smjesu u mlijeko i miješati). Nakon toga kad se prohladi dodati prethodno umućen margarin za kolače. Zatim,podijeliti smjesu na dva dijela.U jedan dio dodati otopljenu čokoladu za kuhanje.

    3. Na biskvit staviti  džem od aronije zatim bijeli dio fila te naposlijetku i čokoladni dio. Dekorirati po svom ukusu. P r i j a t n o!

    Posluživanje

Nema komentara:

Objavi komentar