Džem od šljiva sa čokoladom

Da na jednostavan način dođete do fantastičnog džema od šljiva, uradite ga po ovom receptu. Garantujem da će vam se svidjeti njegov ukus...

Sastojci

•  2 kg šljiva
•  1kg šećera
•  4 kesice vanilin šećer
•  100 gr tamne čokolade (Menaž)
  
  

  Priprema

  Težina:

  Srednje zahtjevno

  
  

  1. Dobro oprati šljive, osloboditi ih koštica pa ih poredati u veću šerpu. Zagrijati rernu na 250 stepeni. Peći šljive pa nakon nekih 25 do 30 min smanjiti na 180 stepeni te tad dodati vanilija šećer i kristal šećer te povremeno promješati. Znate već kako se provjerava kad je džem gotov (da se ne ponavljamo).
      
  2. Onda kad mislite izvaditi šerpu iz rerne nekih pet minuta prije toga izlomite čokoladu. To bi bila sva mudrost. Dakle, bez prskanja ili napora dobijete prelijep džem - isto kao da ste šljive pasirali. Naprosto se nigdje ne osjeti korica.
  3. Prijatno!