 |
| Odličan recept, isprobala ranije - fotografiju sam preuzela s BIO SVIJET stranice |
Sastojci
- 2 litra mlijeka masnoće 3,2%
- 2 limuna
Priprema
- Mlijeko zagrijati do ključanja (ne smije proključati).
- U vrelo mlijeko dodati sok od 2 limuna i promiješati.
- Čekati da limun djeluje, oko pola sata, te procijediti kroz gazu ili gusto cjedilo.
- Povezati gazu i odignuti radi lakšeg cijeđenja.
- Sir je gotov kad sirutka prestane kapati.
Sirutku možete koristiti
za pravljenje raznih pogača ili kao ukusan i zdrav napitak. Sir možete
konzumirati svjež ili kao dodatak jelima.
Nema komentara:
Objavi komentar